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SSP gewinnt gesamtes 51 Millionen Euro Ausschreibungspaket Bäckerei- und Snackstandorte am Frankfurter Flughafen Eschborn (ots) - SSP, The Food Travel Experts, ein weltweit führendes Verkehrsgastronomieunternehmen, hat am Frankfurter Flughafen einen Fünfjahresvertrag mit einem Umsatzvolumen von 51 Millionen Euro gewonnen. Insgesamt werden neun Bäckerei- und Snackeinheiten im luft- und landseitigen Bereich des Terminal 1 in den Jahren 2016 bis 2018 eröffnen.
Zusätzlich zu den bereits existierenden SSP-Geschäften Perfect Day Mobilo und Kamps Backstube werden weitere sieben Einheiten eröffnet, darunter ein Geschäft der Bäckerei Ditsch und zwei Heberer Traditional Bakery im Airsidebereich sowie ein Wiener Feinbäcker Heberer im landseitigen Bereich. Zwei weitere, sehr bekannte Bäckereiketten debütieren im SSP Portfolio am Frankfurter Flughafen. Dies sind der bekannte Marktführer im Bereich Selbstbedienungsbäckereien Backwerk mit einer Geschäftseinheit sowie die französisch inspirierte Bäckerei Le Crobag mit zwei Geschäften.
Ute Pohl, Senior Vice President for Airport Retailing, Fraport AG, betont, dass "mit der SSP ein starker F&B Partner am Flughafen Frankfurt ausgewählt wurde, der mit seinem Markenportfolio und der operativen Stärke weitere Kundenbedürfnisse wecken und bedienen wird. Die Verkehrsgastronomieerfahrung der SSP wird einen stärkeren Fokus auf Take-Away Angebote und operative Exzellenz in dem Hochfrequenzumfeld des Terminal 1 setzen und damit Umsatzsteigerungen generieren."
Cornelius Everke, CEO SSP DACH und FRABEL ist überzeugt, "dass das ausbalancierte SSP-Markenportfolio den wesentlichen Erfolgsfaktor für den Ausschreibungsgewinn darstellte. Unsere Stärke, zusammen mit unseren Franchisegebern maßgeschneiderte Premiummarkenkonzepte für Reisende anzubieten, ist gleichzeitig auch der Erfolgsgarant für unsere Vermieter. SSP betreibt am Frankfurter Flughafen seit fast einer Dekade erfolgreich Gastronomieeinheiten und ist hocherfreut, dass die erfolgreiche Partnerschaft mit der Fraport weiter ausgebaut wird."
Über SSP
SSP - The Food Travel Experts ist ein führendes Verkehrsgastronomieunternehmen. SSP betreibt Restaurants, Bars, Cafés, Food Courts, Lounges und Convenience Stores an Flughäfen, Bahnhöfen, Autobahnraststätten und Freizeiteinrichtungen. SSP besitzt eine über 50-jährige Firmengeschichte und hat mehr als 30.000 Mitarbeiter, die ca. eine Million Gäste pro Tag bedienen. SSP betreibt an ca. 130 Flughäfen und 290 Bahnhöfen insgesamt mehr als 2.000 Geschäfte in 30 Ländern weltweit.
SSP bietet ein umfangreiches Markenportfolio mit ca. 300 internationalen, nationalen und lokalen Marken. Es finden sich regionale Größen wie das MASH in Kopenhagen, James Martin Kitchen in London und Hung's Delicacies in Hong Kong. Dazu zählen spezielle, eigens für die Verkehrsgastronomie entwickelte Eigenmarken wie Upper Crust, Le Grand Comptoir und Caffè Ritazza und internationale Topmarken wie Burger King, Starbucks und YO! Sushi. Herausragende Konzepte wie das Junction Urban Street Food in London und das Walter in Zürich bereichern das Portfolio.
www.foodtravelexperts.com
Fotos/Rechte Fraport/Stefan Rebscher
Vertragsunterzeichnung: Ute Pohl (Fraport AG), Cornelius Everke (SSP) www.maldaner-muenst.de/ssp/ssp-everke-reb_140416_802.jpg
Outlet-Fotos www.maldaner-muenst.de/ssp/ssp-fra-backwerk.jpg www.maldaner-muenst.de/ssp/ssp-fra-ditsch.jpg www.maldaner-muenst.de/ssp/ssp-fra-kamps-backstube.jpg www.maldaner-muenst.de/ssp/ssp-fra-le_crobag.jpg www.maldaner-muenst.de/ssp/ssp-fra-perfect_day_mobilo.jpg www.maldaner-muenst.de/ssp/ssp-Heberer-Traditional-Bakery.jpg
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