Orangensaft Preis

Orangensaft entsteht aus süßen und sauren Orangen sowie aus Mandarinen. Orangenbäume tragen erst nach drei bis vier Jahren die ersten Früchte. Die Ernte erfolgt zwischen Oktober und Dezember.

Die größten Produzenten von Orangensaft sind mit ca. 40 Prozent Brasilien und mit ca. 25 % die USA. Die jährliche Ernte geht strukturell bedingt zurück. Beispielsweise werden in Brasilien, aufgrund staatlicher Subventionen für die Herstellung von Bioethanol, Flächen vom Zitrusanbau in Zuckerrohrplantagen umgewandelt. Auch stellen Frostperioden und in den USA zusätzlich Hurrikans große Probleme dar.

Experten rechnen daher für 2010 mit einer Produktion von ca. 1 Millionen Tonnen Orangensaftkonzentrat im Gegensatz zu 1,2 Millionen Tonnen im Jahr 2009.

Der wichtigste Handelsplatz für Orangensaft-Futures ist die New York Board of Trade (NYBOT). Die gehandelten Kontrakte notieren in US-Cent pro lb. Und umfassen jeweils 15.000 lbs. Ein lb entspricht etwa 0,453 kg.