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Kaffeepreis – Wann endet der parabolische Preisanstieg?

IG Europe · 06.02.2025, 16:29 Uhr

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Seit Ende Januar ist der Kaffeepreis um rund 22 % gestiegen und kennt nur eine Richtung. Wetterbedinge Einflüsse und Produktionsprobleme sorgen für massiven Preisdruck.

Historische Höchststände des Kaffeepreises

Ein Blick auf den Monatschart seit 1973 zeigt, dass Kaffee Arabica noch nie so teuer war wie im Jahr 2025. Mit einem aktuellen Preis von $4,04 pro 500g notiert der Markt auf einem neuen Allzeithoch. Vergangene Höchststände, wie 1977 bei $3,39, 1997 bei $3,18 oder 2011 bei $3,08, wurden klar überschritten. Diese Entwicklung unterstreicht die außergewöhnliche Angebotsknappheit und den aktuellen Nachfrageüberhang.

Salah-Eddine Bouhmidi ist Head of Markets beim Onlinebroker IG Europe GmbH und für das Marktresearch in Deutschland, Österreich und den Niederlanden verantwortlich. Bouhmidi beschäftigt sich seit über 15 Jahren professionell mit dem aktuellen Börsengeschehen. Im Zuge dessen entwickelte er die so genannten Bouhmidi-Bänder, einen innovativen und auf verschiedene Assetklassen übertragbaren Volatilitätsindikator.

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