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    Deutsche Ernährungsindustrie 2023: Realer Umsatzverlust im In- und
Ausland und weniger Betriebe (FOTO)
Berlin (ots) - Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat
heute ihre Jahreszahlen für 2023 veröffentlicht. Trotz erheblicher
Herausforderungen konnte die deutsche Ernährungsindustrie ihre Stabilität und
Anpassungsfähigkeit erneut unter Beweis stellen.

Wirtschaftliche Entwicklungen 2023

Das Jahr 2023 war geprägt von geopolitischen Krisen und wirtschaftlicher
Unsicherheit. Die Reallöhne der Verbraucher sanken aufgrund der hohen Inflation,
was zu einer preissensiblen Nachfrage führte. Der Gesamtumsatz der Branche
erreichte 232,6 Milliarden Euro, was einem preisbereinigten Umsatzverlust von
1,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der Export sank preisbereinigt
um 2,5 Prozent, während der Inlandsumsatz um 1,1 Prozent zurückging. Nominal
stiegen die Umsätze im Ausland um 4,3 Prozent und im Inland um 7,7 Prozent.

Ernährungsindustrie: ein unverzichtbarer Pfeiler der deutschen Wirtschaft

Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der BVE, betonte die Bedeutung der
Branche für die deutsche Wirtschaft: "Die Ernährungsindustrie ist ein
unverzichtbarer Pfeiler der deutschen Wirtschaft und sichert Arbeitsplätze sowie
die Versorgung der Bevölkerung mit hochwertigen Lebensmitteln. Die ständig
wachsenden Bürokratievorgaben gefährden allerdings die Attraktivität des
Standorts Deutschland und unsere Wettbewerbsfähigkeit massiv. Es ist
unerlässlich, dass wir unternehmerische Freiheit wahren und die Regulierungen
auf ein sinnvolles Maß reduzieren, um weiterhin erfolgreich und innovativ zu
bleiben."

Zukunftsperspektiven

Die BVE fordert von der Politik Maßnahmen zur Sicherung unternehmerischer
Freiheit, eines starken Mittelstands, freien Handels und des Bürokratieabbaus.
Zudem sei es unerlässlich, ein investitions- und innovationsfreundliches Klima
zu schaffen, um die langfristige Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit der
Branche zu gewährleisten.

Publikationen zum Download

Jahresbericht 2023/2024 der BVE:

https://ots.de/gY7iG9

Statistikbroschüre der BVE:

https://ots.de/mRr3N6

In der Ernährungsindustrie erwirtschaften knapp 6.000 Betriebe einen jährlichen
Umsatz von 232,6 Mrd. Euro. Mit rund 644.000 Beschäftigten ist diese Branche der
viertgrößte Industriezweig Deutschlands. Dabei ist die Branche klein- und
mittelständisch geprägt: 90 Prozent der Unternehmen der deutschen
Ernährungsindustrie gehören dem Mittelstand an. Die Exportquote von 35 Prozent
zeigt, dass Kunden auf der ganzen Welt die Qualität deutscher Lebensmittel
schätzen.

Pressekontakt:

Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE)
Oliver Numrich
Leiter Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Telefon: +49 30 200786-167
E-Mail: mailto:numrich@ernaehrungsindustrie.de

Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/18130/5821913
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